SWAD Indický chleba Papadum 200 g

✨ Křupavý papadum po indicku – rychlá příloha i snack

Papadum (pappadum) je tenký indický chlebový plát, který po opečení krásně zkřupne a dodá jídlu lehkost i texturu. SWAD Indický chleba Papadum se hodí vždy, když chcete k omáčkám a kari něco „na zakousnutí“ – bez zbytečného pečení a čekání.

V kuchyni ho využijete jako křupavou přílohu k indickým pokrmům, ale i jako rychlý základ pro jednoduché pohoštění. Stačí krátce opéct a máte hotovo – skvělé k dipům, čatní nebo jako kontrast k hutnějším omáčkám.

✅ Klíčové vlastnosti

• Ručně vyráběný papadum – tradiční typ indického „chleba“ v tenkém plátu
• Po krátkém opečení získá výrazně křupavou strukturu, která doplní omáčky a kari
• Praktické balení 200 g pro domácí vaření i sdílení u stolu
• Hodí se jako příloha i samostatný snack k dipům a čatní
• Skvělý způsob, jak do jídla přidat kontrast: křupavé k jemnému a krémovému

🍽️ Klíčová použití

• Podávejte jako křupavou přílohu k indickým omáčkám: Shahi Navratan Korma, Rogan Josh nebo Murgh Makhani
• Nalámejte na menší kousky a servírujte jako „chipsy“ k dipům a čatní
• Použijte jako rychlé pohoštění: papadum + několik misek s omáčkami na stůl
• Rozdrobte na hotové jídlo jako křupavý topping místo krutonů
• Přidejte k rýži a kari, když chcete odlehčit sousto a zvýraznit texturu

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Recept na Shahi Navratan Korma
  Skvělý recept na Indické jiídlo Shahi Navratan Korma
• Recept na Rogan Josh
  Objevte kouzlo kašmírské kuchyně s tímto lahodným pokrmem plným aromatického koření a jemně dušeného masa.
• Recept na Murgh Makhani
  Objevte recept na Murgh Makhani – indické Butter Chicken, které vás okouzlí svou jemnou, krémovou omáčkou plnou koření.

🧾 Složení

Urad mouka (vigna mungo) 80%, voda, sůl, kypřící látka: hydrogenuhličitan sodný, kukuřičný olej, asafoetida. Tento produkt může obsahovat stopy siřičitanů, vajec, ořechů, hořčice, sezamu, mléka.

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ)- 1248 kJ

Energie (kcal)- 299 kcal

Tuky- 0,9 g z toho saturované 0,3 g

Sacharidy- 49 g z toho cukrů 0 g

Bílkoviny- 21 g

Sůl - 6 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že papadum se v indické kuchyni často podává jako křupavý doplněk k omáčkám a kari, aby vyvážil jejich krémovou konzistenci?