Kurkuma je okouzlující koření s bohatou historií, které se vyznačuje příjemnou a exotickou vůní. Indický šafrán, jak se také nazývá, je nezbytným základním kamenem indické gastronomie. A teď si můžete přivést tuto lahodnou přísadu přímo do své kuchyně. Díky svému jasně žlutému odstínu je kurkuma nejen lahodnou přísadou, ale také vizuálně atraktivní. Tento prášek z kurkumy přináší do všech pokrmů bohatou barvu a pikantní chuť. Je to skvělý doplněk pro přípravu kari směsí, které vás přenesou do exotického světa indické kuchyně. Mimořádně všestranná, kurkuma je nezbytnou součástí asijské, indické a čínské kuchyně a můžete s ní snadno zkombinovat různé pokrmy z těchto regionů. Tak co ještě váháte? Přidejte do své kuchyně trochu exotiky a pořiďte si Kurkumu ještě dnes! Vaše pokrmy doslova rozkvetou a vy si užijete pravou chuťovou symfonii. Ať už milujete kari směsi nebo chcete jen obměnit svůj jídelníček, kurkuma je tím pravým kouzelným kořením.
Alergeny- ořechy, arašídy.
Nutriční hodnoty ve 100g
Energie (kJ)- 1361 kJ
Energie (kcal)- 325 kcal
Vláknina- 33,2 g
Sacharidy- 58,1 g
Bílkoviny- 12,7 g
Alergeny | Arašídy, Ořechy |
---|---|
Dietní omezení | Bez celeru, Bez hořčice, Bez korýšů, Bez mléka, Bez měkkýšů, Bez ryb, Bez sezamu, Bez siřičitanů, Bez sóji, Bez vlčího bobu, Bezlepkové, Bezvaječné |
Kuchyně | |
Balení | 1 kg |
Energie kJ | 1361 kJ |
Energie kcal | 325 kcal |
Sacharidy 100 g | 58,1 g |
Bílkoviny 100 g | 12,7 g |
Min.Trvanlivost | 07/2026 |
Vláknina 100 g | 32,2 g |
S.P. | 23D |
Kompl. Balení ks | 1 |
EAN | 8728200410789 |
Země původu |
Zdeněk Saska
Dobrý den.jaké má složení Kurkuma.Děkuji
Zdeněk Mlčák (Administrátor)
Dobrý den,
Kurkuma neboli indický šafrán je koření ze sušeného mletého oddenku kurkumovníku dlouhého (Curcuma longa). Obsahuje asi 5 % éterického oleje (hlavní složky sabinen, felandren a žluté barvivo kurkumin).