Koření - Kuchyně - Indická
Vyberte si koření pro přípravu a dochucení výtečných, nejen asijských, delikates – od výrazných chutí po jemné doladění každodenních jídel.


Drana Kari Madras 500 g
Poslední kusy skladem!
(8 ks)
155 Kč
(31 Kč/100 g)
138,39 Kč bez DPH
Do košíku
Pikantní směs koření ve stylu Madras pro výrazné kari omáčky, marinády i luštěniny; skvěle ladí s kokosovým mlékem, rajčaty a jogurtem.


Drana Tandoori Masala 500 g
Poslední kusy skladem!
(7 ks)
184 Kč
(36,80 Kč/100 g)
164,29 Kč bez DPH
Do košíku
Kořenící směs do marinád s jogurtem i do omáček; rychle dodá masu, tofu i zelenině typickou tandoori chuť a syté aroma.


Drana Hořčičné Semínko Černé 500 g
Poslední kusy skladem!
(6 ks)
114 Kč
(22,80 Kč/100 g)
101,79 Kč bez DPH
Do košíku
Pikantní a aromatické semínko do kari, omáček i marinád; celé se dávkuje snadno, lehce podrcené rychleji uvolní chuť.


Drana Sezamové Semínko Bílé 500 g
Poslední kusy skladem!
(9 ks)
144 Kč
(28,80 Kč/100 g)
128,57 Kč bez DPH
Do košíku
Jemně oříšková semínka na posyp i do pečení; krátké opražení nasucho zvýrazní aroma a dodá pokrmům příjemnou křupavost.


Drana Sezamové Semínko Černé 500 g
Počet hvězdiček je 5 z 5
Skladem
(12 ks)
194 Kč
(38,80 Kč/100 g)
173,21 Kč bez DPH
Do košíku
Výrazně oříškové černé sezamové semínko je skvělé jako finální posyp na rýži, nudle, saláty i pečenou zeleninu a dodá jim kontrast.


Drana Kmín Římský Mletý 20 g
Počet hvězdiček je 5 z 5
Skladem
(> 20 ks)
16 Kč
(80 Kč/100 g)
14,29 Kč bez DPH
Do košíku
Mletý římský kmín rychle zvýrazní chuť kari, luštěnin, rýže i marinád a dodá jídlům hřejivé, orientální aroma.


Ashoka Chutney Česnekové Dry 150 g
Počet hvězdiček je 5 z 5
Poslední kusy skladem!
(8 ks)
77 Kč
(51,33 Kč/100 g)
68,75 Kč bez DPH
Do košíku
Sypká česneková směs s kořením a bylinkami pro rychlé dochucení nudlí, masa i zeleniny; stačí špetka jako finisher nebo do marinád.


Mehek Kari listy 30 g
Počet hvězdiček je 5 z 5
Skladem
(13 ks)
77 Kč
(256,67 Kč/100 g)
68,75 Kč bez DPH
Do košíku
Sušené kari listy dodají pokrmům jemně citrusovou, bylinně kořeněnou vůni; skvělé do kari, polévek i omáček.


ESSA Kari mleté 500 g
Počet hvězdiček je 3 z 5
Poslední kusy skladem!
(9 ks)
83 Kč
(16,60 Kč/100 g)
74,11 Kč bez DPH
Do košíku
Univerzální kari směs pro omáčky, polévky i marinády; stačí špetka a jídlo získá hřejivou chuť, vůni a zlatavé zabarvení.


Asli Thajský Zázvor mletý 35 g
Počet hvězdiček je 5 z 5
Poslední kusy skladem!
(3 ks)
48 Kč
(137,14 Kč/100 g)
42,86 Kč bez DPH
Do košíku
Hřejivě pikantní mletý zázvor v jemném prášku se snadno rozmíchá v omáčkách, vývarech i marinádách a hodí se do asijské kuchyně.


Thai Dancer Tamarind 400 g
Počet hvězdiček je 5 z 5
Skladem
(17 ks)
123 Kč
(30,75 Kč/100 g)
109,82 Kč bez DPH
Do košíku
Sladko‑kyselá tamarindová dužina pro vyvážení omáček, polévek i marinád; skvěle doladí Pad Thai, kari a nudlové pokrmy.


Drana Garam Masala 500 g
Není skladem
(0 ks)
218 Kč
(43,60 Kč/100 g)
194,64 Kč bez DPH
Aromatická směs koření pro indická kari, omáčky i marinády; stačí malé množství a chuť pokrmu se krásně zakulatí.
Články

Glutamát(MSG)
Glutamát neboli MSG zvýrazňuje chuť umami. Průvodce vysvětluje označení E621, čtení etikety, střídmé dávkování a práci se solí.

Kari (curry) koření
Kari koření je skupina směsí s různým poměrem koření. Průvodce vysvětluje složení, rozdíly proti pastě, kari listům a garam masale, dávkování i správné rozvonění.

Bujóny
Všichni bujóny známe ale opravdu víme jak se používají ty Asijské?
Pro rychlé dochucení bez dlouhého míchání sáhněte po Směsi koření , na vyvážení chutí se hodí Cukr a sůl a pro výraznější základ jídel můžete doplnit i Pasty a směsi .





















































































































