O'Food Gochujang Bulgogi marináda na Vepřové 280 g

✨ Korejská bulgogi chuť s gochujangem pro šťavnaté vepřové

Tahle marináda O'Food ve stylu bulgogi staví na korejské pastě gochujang – čekej příjemně pikantní, lehce nasládlý profil a plnější „umami“ dojem. Skvěle sedí k vepřovému, které díky ní dostane výraznější barvu i chuť bez složitého dochucování.

Použij ji jako rychlou cestu ke korejské večeři ve všední den: maso nalož, nech chvíli pracovat a pak ho opeč na pánvi, v troubě nebo na grilu. Marináda se hodí i na rychlé „korejské“ nudle nebo rýžovou misku, když chceš chuť posunout jedním tahem.

✅ Klíčové vlastnosti

• Výrazná kombinace bulgogi stylu a gochujangu pro pikantně-sladký korejský charakter
• Ušetří čas: marináda dodá chuť i aroma bez skládání koření a omáček
• Ideální na vepřové – skvěle se chytá na plátky, nudličky i mleté maso
• Funguje na pánvi, v troubě i na grilu, takže se přizpůsobí tomu, co máš po ruce
• Hodí se i jako dochucení do rýže, nudlí nebo zeleniny, když chceš „korejský“ twist

🍽️ Klíčová použití

• Bulgogi z pánve: vepřové nakrájej na tenké plátky, promíchej s marinádou a rychle opeč do zkaramelizování
• Gril varianta: potřené plátky masa griluj a během opékání ještě jednou lehce přetři marinádou pro výraznější chuť
• Rýžová miska: opečené maso dej na rýži, přidej čerstvou zeleninu a posyp sezamem (pokud používáš)
• Stir-fry: přidej marinádu k vepřovému a zelenině na woku/pánvi a nech krátce zredukovat jako omáčku
• Nudle na korejský způsob: lžičku marinády vmíchej do hotových nudlí a promíchej s opečeným masem

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Recept na polévku Kimchi
  Objevte chuť Koreje s naší pikantní kimchi polévkou!
• Recept na Satay (marinované maso)
  Vyzkoušejte tento skvělý satay recept – grilované maso v dokonalé marinádě s chutnou arašídovou omáčkou.
• Recept na Tocino
  Tento recept na tocino přináší dokonalou rovnováhu sladké a slané chuti, která vás nadchne.

🧾 Složení

pikantní kořenící pasta ( tapiokový sirup, voda, hnědá rýže, mletá červená paprika, sůl, alkohol, sojové boby, česnek, cibule ), cukr, voda, droždí ( extrakt z droždí, dextrin ), modifikovaný kukuřičný škrob, zázvor, zvýrazňovač chuti R627, E631, barvivo E160c, černý pepř, olecresin capsicum, zhušťovadlo E415.

🧾 Alergeny

sója

🧾 Výživové hodnoty

100 g

Energie - 862 kJ

Energie - 206 kcal

Tuky - 1,2 g z toho saturované 0,3 g

Sacharidy - 46 g z toho cukrů 37 g

Bílkoviny - 3,4 g

Sůl - 5,3 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že bulgogi doslova znamená „ohnivé maso“ a tradičně označuje korejské marinované maso určené k rychlému opékání?