AHG Pasta Chilli Ginger Garlic Stir Fry 50 g

✨ Sečuánský šmrnc do woku: chilli, zázvor a česnek v jedné pastě 🌶️

Tahle stir-fry pasta spojuje chilli, zázvor a česnek do výrazně pikantní, aromatické chuti, která připomene sečuánskou kuchyni. Skvěle se hodí, když chcete rychle vykouzlit „něco jako z bistra“ bez dlouhého míchání koření.

Použijete ji jednoduše při restování ve woku nebo na pánvi: krátce rozvonět, přidat maso, tofu nebo zeleninu a během chvilky máte základ pro šťavnaté stir-fry. Hodí se i tehdy, když potřebujete dochutit rýži nebo nudle a chcete, aby jídlo mělo říz i vůni.

✅ Klíčové vlastnosti

• Výrazná pikantní chuť s vůní zázvoru a česneku pro rychlé stir-fry ve woku i na pánvi
• Pomůže vytvořit „sečuánský“ charakter jídla bez složitého kombinování více dochucovadel
• Ideální jako rychlý základ omáčky: stačí rozvonět a dál už jen restovat a promíchat
• Praktické malé balení, které se hodí mít po ruce na rychlé večeře
• Skvěle sedí k masu, tofu i zelenině – když chcete stejnou intenzitu chuti napříč surovinami

🍽️ Klíčová použití

• Rychlé wok stir-fry: rozvonět pastu na oleji, přidat kuře nebo tofu, pak zeleninu a na závěr promíchat s rýží či nudlemi
• Kung Pao styl: použít jako pikantní základ a doplnit o křupavé arašídy a jarní cibulku při servírování
• Sečuánské restované nudle: krátce orestovat pastu, přidat uvařené nudle a promíchat do leskla
• Zeleninová pánev „na poslední chvíli“: pasta dodá chuť i vůni i jednoduché kombinaci (např. paprika, brokolice, houby)
• Pikantní rýže: vmíchat do restované rýže na pánvi, aby získala ostrost a výrazné aroma

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Recept na Chilli Ginger Garlic Stir Fry
  Hledáte rychlý a chutný pokrm plný pálivých a aromatických chutí?
• Recept na Kung Pao Stir-Fry
  Objevte autentickou chuť Kung Pao!
• Recept na tradiční sečuánské Stir-Fry
  Ochutnejte autentické sečuánské stir-fry, plné pálivých a kořeněných chutí!

🧾 Složení

Rajčatová pasta, česnek (18,5%), červené Chilli (16,0%), zázvor (11,0%), cukr, sójový olej, destilovaný ocet, sůl.

🧾 Alergeny

sója

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ)- 729 kJ

Energie (kcal)- 174 kcal

Tuky- 7,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,2 g

Sacharidy- 22 g z toho cukrů 20 g

Bílkoviny- 2,5 g

Sůl - 4 g

Vláknina- 4,1 g

🧾 Recept

Szechuan Chilli Ginger Stir Fry

- 1 balení Szechuan Chilli Ginger Stir Fry koření

- 350g Krevet

- 2 lžičky kukuřičného škrobu nebo kukuřičné mouky

- 2-3 lžíce rostlinného oleje

- Jarní cibule na oblohu

1. 350g krevet promíchejte s několika lžícemi kukuřičného škrobu nebo kukuřičné mouky.

2. Rozehřejte 3 lžíce oleje ve woku na středním ohni.

Přidejte krevety a míchejte 1 minutu. Snižte teplotu, přidejte obsah balení a smažte 3-5 minut.

3. Ozdobte nakrájenou jarní cibulkou a podávejte horké.

✨ Tečka na závěr

Víte, že sečuánský styl kuchyně je známý výraznými, aromatickými stir-fry, kde se pikantní chuť často staví na kombinaci chilli, zázvoru a česneku?