Tradiční asijská rýžová mouka je ideální pro přípravu knedlíků, buchet a dalších asijských specialit. Je přirozeně bezlepková, což ji činí perfektní pro bezlepkovou dietu. V receptech ji lze použít jako náhradu až 25 % běžné mouky, což pokrmům dodá autentickou texturu a jemnou chuť.
Nutriční hodnoty ve 100g
Energie (kJ)- 1471 kJ
Energie (kcal)- 346 kcal
Tuky- 0 g
Sacharidy- 78 g z toho cukry 0 g
Bílkoviny- 8 g
Sůl - 0,02 g
Mouka z lepkavé rýže
Objevte svět rýžové mouky! V článku se dozvíte o její historii, výrobě a využití v asijské kuchyni i bezlepkové stravě. Zjistěte, jaké má zdravotní přínosy a jak ji využít v různých pokrmech.