Golden Turtle Chef Rýžový papír kulatý 500 g

✨ Kulatý rýžový papír pro domácí závitky i křupavé rolky 🥢

Kulatý rýžový papír Golden Turtle Chef (průměr 22 cm) je šikovný základ pro svěží letní závitky i teplé, křupavé rolky. Po namočení změkne a dá se snadno stáčet, chuťově je nenápadný – nechá vyniknout bylinky, zeleninu, krevety nebo tofu.

Díky většímu průměru se vám do něj pohodlně vejde i bohatší náplň a závitek se lépe uzavírá. Stačí připravit oblíbený dip a máte rychlé jídlo na večeři, pohoštění i lehký oběd.

✅ Klíčové vlastnosti

• Kulatý formát 22 cm se dobře roluje a pojme i „plnější“ náplň
• Neutrální chuť – skvěle funguje se sladkokyselými, pikantními i bylinkovými kombinacemi
• Vhodný pro studenou i teplou kuchyni (závitky, rolky, „chipsy“ z rýžového papíru)
• Praktické balení 500 g, když chcete dělat závitky pro víc lidí nebo do zásoby
• Jednoduchý způsob, jak zpracovat zbytky zeleniny, masa či tofu do efektního jídla

🍽️ Klíčová použití

• Vietnamské letní závitky: rýžové nudle, salát, bylinky a protein podle chuti, k tomu arašídový nebo sladkokyselý dip
• Křupavé rolky: naplňte, pevně zaviňte a opečte dozlatova na pánvi nebo ve fritéze
• Rychlé „sushi“ bez řasy: rýže, okurka, avokádo, losos/tofu – zabalit a krájet na špalíčky
• Křupavé plátky do polévek a salátů: rýžový papír krátce opečte a nalámejte jako topping
• Party pohoštění: mini závitky s různými náplněmi a omáčkami – každý si namáčí podle chuti

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Recept na polévku Hot & Sour
  Objevte jedinečnou Hot & Sour polévku, která vás okouzlí vyváženou kombinací pikantní a kyselé chuti.
• Smažené nudle Pad Thai
  Pad thai, phat thai nebo phad thai jsou smažené rýžové nudle, v Thajsku běžně prodávané na ulici, které si určitě zamilujete pro svou jednoduchou přípravu a skvělou chuť.
• Recept na polévku Hu Tieu Nam Vang
  Objevte autentickou vietnamskou chuť s tímto jednoduchým receptem na lahodnou polévku!

🧾 Složení

tapiokový škrob, rýžová mouka (16 %), sůl

🧾 Výživové hodnoty

⚡ Energie: 1405 kJ / 336 kcal

🧈 Tuky: 0,2 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g)

🍞 Sacharidy: 84 g (z toho cukry 2,5 g)

💪 Bílkoviny: 0,7 g

🧂 Sůl: 1,8 g

🧾 Recept

Jarní závitky (základní verze)

Ingredience (cca 10 závitků)

10 ks rýžového papíru Golden Turtle Chef

150 g mletého masa (nebo tofu)

1 mrkev (jemně nastrouhaná)

1 hrst bílého nebo čínského zelí (najemno)

1 jarní cibulka

1 stroužek česneku

sůl, pepř dle chuti

olej na smažení

Na pánvi krátce orestujte cibulku, česnek a maso (nebo tofu).

Přidejte zeleninu, osolte, opepřete a krátce prohřejte. Směs nechte lehce vychladnout.

Rýžový papír namočte do vlažné vody a položte na pracovní plochu.

Do spodní části dejte cca 1 lžíci náplně a zaviňte do pevné rolky.

Smažte ve vyšší vrstvě oleje dozlatova nebo pečte v troubě při 180 °C do křupava.

Podávejte samostatně nebo s oblíbenou omáčkou.

✨ Tečka na závěr

Víte, že rýžový papír se dá kromě závitků krátce opéct a použít jako křupavý „cracker“ do polévek nebo salátů?