S&B Kořenící pasta na Kari ostrá 92 g

✨ Japonské kari v pastě, když chcete pálivou tečku 🌶️

S&B kořenící pasta na kari v ostré variantě je praktická volba, když chcete chuť japonského kari rychle dostat do hrnce. Japonské kari je proslulé jemnou kořenitostí a lehce sladkým dozvukem – tady navíc s výraznější pálivostí, která jídlo příjemně „probudí“.

Pasta se hodí všude tam, kde běžně saháte po kari koření, ale chcete intenzivnější a rovnoměrnější chuť bez dlouhého ladění směsi. Stačí ji postupně přidávat a ochutnávat, aby pálivost sedla přesně vašemu stylu vaření.

✅ Klíčové vlastnosti

• Pasta se snadno dávkuje po troškách – pálivost i intenzitu máte pod kontrolou.
• Chuťový profil japonského kari: jemně kořenitý, jemně nasládlý, v ostrém provedení výraznější.
• Rychlá cesta k „kari“ chuti bez míchání více koření a bez složitého dochucování.
• Skvělé pro každodenní vaření: když chcete konzistentní výsledek napříč porcí i opakováním receptu.
• Hodí se do omáček i polévek, kde se chuť pasty dobře rozvine a propojí.

🍽️ Klíčová použití

• Vmíchejte do kari omáčky k masu, tofu nebo zelenině a nechte krátce provařit, aby se chuť rozvinula.
• Přidejte do kokosové nebo vývarové polévky pro rychlý „kari“ charakter s ostrou špičkou.
• Použijte jako základ pro marinádu: rozmíchejte pastu s trochou oleje a potřete suroviny před pečením či restováním.
• Zahuštěte a dochuťte dušené pokrmy (např. brambory, mrkev, cibule) – pasta dodá barvu i hloubku.
• Inspirujte se asijskými kari recepty, třeba Nonya kari, a dolaďte pálivost právě touto pastou.

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Recept na Nonya kari
  Vychutnejte si bohaté a pikantní Nyonya kari , které kombinuje kokosové mléko, aromatická koření a jemně pikantní chuť.
• Recept na Ponzu Shoyu
  Objevte tajemství jedinečné chuti, která promění každý pokrm.
• Thajská polévka Tom Yum
  Polévka Tom yum se vyznačuje výraznou pikantně kyselou chutí.

🧾 Složení

pšeničná mouka, rostlinný olej ( palmový a řepkový ), sůl, kari prášek 9,5% ( kurkuma, koriandr, římský kmín, pískavice řecké seno, pomerančová slupka, koření ), cukr, zvýrazňovač chuti E621, E627, E631, barvivo E150a, koření ( pepř, chilli, česnek, celer, hořčice ), kyselina E296

🧾 Alergeny

Hořčice, celer, pšenice.

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ) - 1983 kJ

Energie (kcal) - 476 kcal

Tuky - 28 g z toho saturované 17 g

Sacharidy - 45 g z toho cukry 9,8 g

Bílkoviny - 7,3 g

Vláknina- 7,2 g

Sůl - 10,4 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že japonské kari bývá oproti mnoha thajským kari často jemnější a lehce nasládlé, takže i ostrá varianta umí působit kulatěji než čistě „chilli“ chuť?