Slovensky (EUR)
English (EUR)
Deutsch (EUR)Drana Kurkuma Mletá 25 g
Drana Kurkuma Mletá 25 g
Jemně zemitá kurkuma dodá rýži, luštěninám, omáčkám i kari výraznou zlatavou barvu a příjemně kořeněnou chuť bez pálivosti. Více
Jemně zemitá kurkuma dodá rýži, luštěninám, omáčkám i kari výraznou zlatavou barvu a příjemně kořeněnou chuť bez pálivosti. Více
✨ Kurkuma mletá pro zlatou barvu a jemně kořeněnou chuť ✨
Mletá kurkuma je koření, které udělá velký dojem na první pohled: pokrmům dodá sytě zlatavou barvu a zároveň jemnou, zemitě kořeněnou chuť. Skvěle se hodí všude tam, kde chcete jídlo „prohřát“ kořením, ale nepřebít ostatní suroviny.
Použijte ji do kari směsí, luštěnin, rýže i zeleninových jídel. V malém množství krásně zaoblí omáčky a polévky, ve větším se stane výraznou součástí chuti – ideální třeba pro indické klasiky jako Bhindi Masala, Korma kari nebo Murgh Makhani.
✅ Klíčové vlastnosti
- Dodá jídlu typickou zlatavou barvu i bez dalších barviv
- Jemná chuť, která se dobře kombinuje s dalšími kořeními (kmín, koriandr, zázvor)
- Snadné dávkování: stačí špetka pro barvu, více pro výraznější kořeněnost
- Vhodná do teplé kuchyně – v omáčkách a dušených jídlech se chuť hezky rozvine
- Praktické malé balení, které se hodí i na zkoušení nových receptů
🍽️ Klíčová použití
- Přidejte špetku do rýže při vaření pro žlutý odstín a lehce kořeněné aroma
- Zamíchejte do základu na kari (cibule + koření) a krátce prohřejte, aby se uvolnila vůně
- Do čočky, cizrny nebo dhalu: zvýrazní barvu a chuť bez zbytečné pálivosti
- Dochucení polévek a krémů (dýňová, mrkvová, květáková) pro teplejší tón
- Do marinád na maso nebo tofu – spolu s česnekem a zázvorem vytvoří „indický“ profil
👩🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty
- Recept na Bhindi Masala
Výborný recept na skvélé Indické jídlo Bhindi Masala. - Recept na Korma kari
Objevte lahodnou chuť Korma kari! - Recept na Murgh Makhani
Objevte recept na Murgh Makhani – indické Butter Chicken, které vás okouzlí svou jemnou, krémovou omáčkou plnou koření.
🧾 Složení
kurkuma
Výrobek může obsahovat stopy- HOŘČICE, LEPKU, CELERU
🧾 Výživové hodnoty
Energie (kJ)- 1296 kJ
Energie (kcal)- 308 kcal
Tuky- 1,7 g z toho saturované 0,04 g
Sacharidy- 53 g z toho cukrů 4,3 g
Bílkoviny- 9,5 g
Sůl- 0,07 g
✨ Tečka na závěr
Víte, že kurkuma je v indické kuchyni jedním z nejčastějších koření právě proto, že umí jídlo krásně obarvit a zároveň zůstat chuťově jemná?
| Kuchyně |
|
|---|---|
| Balení | 25 g |
| S.P. | 19B |
| Kompl. Balení ks | 25 |
| EAN | 8595641402846 |
Ivan H. Ověřená recenze
Ověřená recenze od registrovaného zákazníka!
Kurkuma mletá: jak ji používat, s čím ji kombinovat a jak z ní dostat maximum chuti
Kurkuma mletá je koření, které na první pohled poznáte podle výrazně zlaté barvy. V asijské kuchyni má své pevné místo – dokáže prohřát chuť, zvýraznit vůni dalších koření a proměnit obyčejnou rýži, zeleninu i omáčky ve voňavé jídlo s charakterem.
| Výrobní společnost | Drana, s.r.o. |
|---|---|
| Adresa | Českých Bratří 313 Náchod 54701 Czech Republic |
| objednavky@drana.cz |
Alternativní produkty2
Drana Kurkuma Mletá 500 g
