Tamarindová pasta je aromatické pyré vyrobené z plodů indického tamarindu, známého svou sladko-kyselou chutí. Tato pasta je ideální pro přípravu autentických thajských pokrmů, jako jsou kari, polévky nebo omáčky.
Složení: Tamarind 92%, voda, sůl, regulátor kyselosti E330 (kyselina citronová), konzervanty E202 (sorban draselný) E211 (benzoan sodný).
Nutriční hodnoty ve 100ml
Energie (kJ)- 394 kJ
Energie (kcal)- 93 kcal
Tuky- 0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy- 21 g z toho cukrů 14 g
Bílkoviny- 1 g
Vláknina- 3,5 g
Sůl - 1,2 g

Tamarind
Objevte fascinující svět tamarindu – plodu, který nejen že obohatí vaše pokrmy, ale také nabídne nečekané zdravotní benefity a zajímavé využití v tradiční medicíně i kosmetice. Přečtěte si, jak tato jedinečná ingredience spojuje kultury a vnáší do našich životů kousek historie a všestrannosti.