Cock Brand Žlutá kari pasta 400 g

✨ Žlutá kari pasta, se kterou thajská klasika chutná doma stejně snadno

Žlutá kari pasta Cock Brand je praktický základ pro thajská kari jídla – stačí ji krátce rozvonět na oleji a hned máte hotovou „startovní čáru“ pro omáčku, polévku nebo marinádu. Chuťově bývá žluté kari typicky jemnější a kulatější než červené či zelené, takže se dobře kombinuje i s krémovými surovinami.

Skvěle funguje s kokosovým mlékem, vývarem nebo jen trochou vody podle toho, jak výrazné kari chcete. Hodí se k masu, tofu i zelenině a snadno s ní vykouzlíte rychlou večeři ve stylu thajského yellow curry. 🍛

✅ Klíčové vlastnosti

• Rychlý základ thajské kuchyně – chuť postavíte během pár minut bez složitého míchání koření
• Žluté kari bývá jemnější a méně „pálivé na první dobrou“ než jiné typy kari past, takže se dobře ladí podle chuti
• Výborně se rozvoní krátkým orestováním na oleji – zvýrazní se aroma a omáčka získá plnější chuť
• Dobře se pojí s kokosovým mlékem i vývarem, takže zvládne krémové kari i lehčí polévkovou variantu
• Praktické velké balení 400 g pro časté vaření nebo větší porce

🍽️ Klíčová použití

• Thajské žluté kari: orestujte pastu, přilijte kokosové mléko, přidejte kuře/tofu a zeleninu, na závěr dochuťte podle svého
• Nonya kari: použijte jako aromatický základ omáčky a doplňte dalšími ingrediencemi podle receptu
• Rychlá marináda: rozmíchejte pastu s trochou oleje a potřete maso, tofu nebo zeleninu před pečením či grilováním
• Kari polévka: přidejte lžičku pasty do vývaru, krátce provařte a doplňte nudlemi, houbami nebo krevetami
• Ochucení rýže: malou špetku pasty rozpusťte v tuku při restování rýže před vařením pro jemně kořeněné aroma

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Recept na Thajské žluté kari Nam Prik Kaeng
  Objevte autentickou thajskou žlutou kari polévku, která vás okouzlí kombinací pálivosti, jemného kokosového mléka a voňavých koření.
• Recept na Nonya kari
  Vychutnejte si bohaté a pikantní Nyonya kari , které kombinuje kokosové mléko, aromatická koření a jemně pikantní chuť.
• Thajská polévka Tom Yum
  Polévka Tom yum se vyznačuje výraznou pikantně kyselou chutí.

🧾 Složení

sušené červené chilli 20%, citronová tráva, česnek, sůl, šalotka, galanga, kurkuma, skořice, muškátový květ, koriandr, kmín.

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ)- 568 kJ

Energie (kcal)- 136 kcal

Tuky- 4,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 2,6 g

Sacharidy- 15 g z toho cukrů 5 g

Bílkoviny- 3,6 g

Vláknina- 9,3 g

Sůl - 11,3 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že žluté kari bývá v thajské kuchyni vnímané jako jemnější varianta kari past, která se skvěle doplňuje s kokosovým mlékem?