Maekrua Ústřicová omáčka 150 ml

✨ Thajská ústřicová omáčka, která dodá jídlu hloubku

Maekrua ústřicová omáčka je klasika, když chcete do vaření dostat výraznější „umami“ chuť a příjemnou slanou plnost bez složitého dochucování. Skvěle se hodí ve chvíli, kdy potřebujete pár kapek, které spojí chutě masa, zeleniny i omáček do jedné harmonické linky.

Použijte ji při rychlém restování na pánvi, do marinád nebo jako finální dochucení hotového jídla. Díky praktickému balení 150 ml ji snadno využijete i na běžné domácí vaření – přesně tehdy, kdy chcete asijský charakter na talíři bez dlouhých příprav.

✅ Klíčové vlastnosti

• Rychlé dochucení pro plnější, výraznější chuť bez složitého míchání omáček
• Skvěle funguje v teplé kuchyni i jako finální „tečka“ při servírování
• Pomáhá zvýraznit chuť masa, hub i zeleniny při restování na vysokém žáru
• Vhodná, když chcete vyvážit slané a jemně sladké tóny v omáčkách a glazurách
• Praktické malé balení 150 ml: ideální na vyzkoušení i do menší domácnosti

🍽️ Klíčová použití

• Do stir-fry: přidejte na konci restování k masu a zelenině, krátce promíchejte a nechte jen zlehka zkaramelizovat
• Do marinády na kuře nebo vepřové: smíchejte s česnekem a trochou oleje, nechte odležet a pak opečte na pánvi nebo grilu
• Do „číny“ a rychlých pánví: použijte jako základní dochucovadlo místo části soli a sójové omáčky
• Do omáček a šťáv: zakápněte do výpeku, zjemní chuť a dodá omáčce hloubku
• Jako dochucení k rýži nebo nudlím: pár kapek do hotového jídla pro výraznější asijský profil

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Recept na čínu
  Rychlá „čína“ jako z bistra doma: šťavnaté kuřecí, křupavá zelenina a lesklá omáčka se sójovou a ústřicovou chutí.
• Recept na Black Pepper Stir-Fry
  Rychlý, pikantní a plný chuti!
• Recept na kuře Kai Yang
  Vyzkoušejte autentický thajský recept na grilované kuře Kai Yang.

🧾 Složení

30% extrakt z ústřic, cukr, sůl, sójová omáčka, E211.

🧾 Alergeny

sója, pšenice, měkkýši

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ)- 284 kJ

Energie (kcal)- 68 kcal

Tuky- 0,5 g

Sacharidy- 17 g z toho cukrů 11 g

Bílkoviny- 0,5 g

Sůl - 8,3 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že ústřicová omáčka je oblíbené dochucovadlo pro stir-fry hlavně proto, že zvýrazní umami a zároveň pomáhá vytvořit lesklý „glazovaný“ povrch na surovinách?