Maekrua Ústřicová omáčka 600 ml

✨ Thajská ústřicová omáčka, která dodá jídlu plnější chuť

Maekrua ústřicová omáčka je thajská klasika, po které sáhnete, když chcete jídlu rychle dodat výraznější, kulatější chuť. Skvěle funguje v minutkových pokrmech, kde se počítá každá lžička a chuť se staví ve vrstvách.

Použijte ji do stir-fry se zeleninou a masem, do omáček nebo jako dochucení marinády. V kuchyni se hodí vždy, když chcete zvýraznit chuť bez zdlouhavého redukování vývaru.

✅ Klíčové vlastnosti

• Rychlé dochucení: pár kapek a chuť je výraznější a plnější
• Ideální do wok pánve – dobře se propojí s masem, tofu i zeleninou
• Pomáhá vyvážit slané a sladké tóny v asijských omáčkách
• Praktické balení 600 ml, které vydrží na časté vaření
• Sedí k běžným surovinám z domácí spíže (česnek, zázvor, pepř, sójová omáčka)

🍽️ Klíčová použití

• Stir-fry „čína“: přidejte na konci spolu se sójovou omáčkou a trochou cukru pro lesklou omáčku
• Black Pepper stir-fry: spojte s čerstvě drceným pepřem a česnekem, krátce prohoďte na pánvi
• Marináda na kuře (třeba i na styl Kai Yang): zamíchejte s česnekem a trochou oleje, nechte odležet
• Zahuštění a dochucení omáček: rozmíchejte v troše vody a přilijte do pánve, aby se chutě lépe obalily
• Rychlá zelenina na pánev: lžička omáčky + kapka sezamového oleje na závěr pro výraznější finiš

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Recept na čínu
  Rychlá „čína“ jako z bistra doma: šťavnaté kuřecí, křupavá zelenina a lesklá omáčka se sójovou a ústřicovou chutí.
• Recept na Black Pepper Stir-Fry
  Rychlý, pikantní a plný chuti!
• Recept na kuře Kai Yang
  Vyzkoušejte autentický thajský recept na grilované kuře Kai Yang.

🧾 Složení

výtažek z ústřic 30%, sojová omáčka ( sojové boby, pšeničná mouka, sůl), voda, cukr, iodizovaná sůl 8,1%, modifikovaný škrob E1414, kukuřičný škrob, regulátor kyselosti E575, kozervant E211

🧾 Alergeny

sója, pšenice, měkkýši

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ)- 280 kJ

Energie (kcal)- 67 kcal

Tuky- 0 g

Sacharidy- 16 g z toho cukrů 11 g

Bílkoviny- 0,7 g

Sůl - 7,6 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že ústřicová omáčka se v asijské kuchyni často používá jako „tajná“ ingredience pro plnější chuť ve stir-fry, i když jídlo nemusí chutnat vyloženě po ústřicích?