Maekrua Ústřicová omáčka 300 ml

✨ Thajská ústřicová omáčka, která zvedne chuť každému stir-fry

Maekrua ústřicová omáčka je thajská klasika pro chvíle, kdy chcete do jídla dostat plnější, kulatější chuť bez složitého dochucování. V kuchyni funguje jako rychlá zkratka k výraznější omáčce – stačí malé množství a pokrm působí „hotově“.

Nejlépe sedí do restovaných jídel na pánvi (stir-fry), k masu i zelenině, ale stejně dobře ji využijete i jako základ jednoduché omáčky nebo do marinády. Skvěle se kombinuje s česnekem, pepřem a sójovou omáčkou – a doma máte chuť, která připomene oblíbenou „čínu“ z bistra.

✅ Klíčové vlastnosti

• Rychlé dochucení bez dlouhého vaření – pár lžic udělá velký rozdíl
• Dává pokrmům plnější, „restaurant“ charakter, hlavně u restovaných jídel
• Univerzální použití: maso, tofu, houby i zelenina
• Dobře se páruje se sójovou omáčkou, česnekem, zázvorem a pepřem
• Praktické balení 300 ml, které se hodí na běžné domácí vaření

🍽️ Klíčová použití

• Stir-fry na způsob „čína“: přidejte ke konci restování a krátce prohoďte na pánvi
• Black Pepper stir-fry: spojte s čerstvě mletým pepřem a trochou sójové omáčky
• Rychlá omáčka k rýži nebo nudlím: rozmíchejte s trochou vody a krátce provařte
• Marináda na kuře (třeba pro inspiraci Kai Yang): ústřicová omáčka + česnek + pepř
• Zelenina na pánvi: brokolice, pak choi nebo žampiony získají výraznější chuť i bez masa

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Recept na čínu
  Rychlá „čína“ jako z bistra doma: šťavnaté kuřecí, křupavá zelenina a lesklá omáčka se sójovou a ústřicovou chutí.
• Recept na Black Pepper Stir-Fry
  Rychlý, pikantní a plný chuti!
• Recept na kuře Kai Yang
  Vyzkoušejte autentický thajský recept na grilované kuře Kai Yang.

🧾 Složení

Ústřicový výtažek 30%, sojová omáčka (sojové boby, pšeničná mouka, sůl), voda, cukr, sůl, tapiokový škrob, kukuřičný škrob, regulátor kyselosti:E575,konzervant:E211

🧾 Alergeny

sója, pšenice, měkkýši

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ)- 280 kJ

Energie (kcal)- 67 kcal

Tuky- 0 g

Sacharidy- 16 g z toho cukrů 11 g

Bílkoviny- 0,7 g

Sůl - 7,6 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že ústřicová omáčka se v asijské kuchyni často používá jako „tajná“ ingredience pro zvýraznění chuti restovaných jídel, aniž by byla v hotovém pokrmu výrazně cítit?