Koření - Kuchyně - Francouzská
Vyberte si koření pro přípravu a dochucení výtečných, nejen asijských, delikates – od výrazných chutí po jemné doladění každodenních jídel.


Drana Pepř Citronový 20 g
Skladem
(11 ks)
14 Kč
(70 Kč/100 g)
12,50 Kč bez DPH
Do košíku
Skvělé na kuře, ryby i zeleninu; přidejte ideálně až na konci vaření, aby vynikl pikantní pepř a svěží citronová vůně.


Asli Thajský Zázvor mletý 35 g
Počet hvězdiček je 5 z 5
Poslední kusy skladem!
(3 ks)
48 Kč
(137,14 Kč/100 g)
42,86 Kč bez DPH
Do košíku
Hřejivě pikantní mletý zázvor v jemném prášku se snadno rozmíchá v omáčkách, vývarech i marinádách a hodí se do asijské kuchyně.
Články

Glutamát(MSG)
Glutamát neboli MSG zvýrazňuje chuť umami. Průvodce vysvětluje označení E621, čtení etikety, střídmé dávkování a práci se solí.

Kari (curry) koření
Kari koření je skupina směsí s různým poměrem koření. Průvodce vysvětluje složení, rozdíly proti pastě, kari listům a garam masale, dávkování i správné rozvonění.

Bujóny
Všichni bujóny známe ale opravdu víme jak se používají ty Asijské?
Pro rychlé dochucení bez dlouhého míchání sáhněte po Směsi koření , na vyvážení chutí se hodí Cukr a sůl a pro výraznější základ jídel můžete doplnit i Pasty a směsi .




















































































































