Koření - Kuchyně - Mexická
Vyberte si koření pro přípravu a dochucení výtečných, nejen asijských, delikates – od výrazných chutí po jemné doladění každodenních jídel.


Drana Grilovací Mexiko 500 g
Skladem
(14 ks)
161 Kč
(32,20 Kč/100 g)
143,75 Kč bez DPH
Do košíku
Pikantní kořenicí směs s paprikou, chilli a oreganem pro maso, zeleninu i brambory; skvěle funguje i do marinád s olejem nebo jogurtem.


Drana Chilli Mleté 25 g
Skladem
(> 20 ks)
11 Kč
(44 Kč/100 g)
9,82 Kč bez DPH
Do košíku
Jemně mleté chilli se snadno dávkuje po špetkách a rychle zvýrazní omáčky, polévky, marinády i jídla z pánve výraznou pálivostí.


Asli Thajský Zázvor mletý 35 g
Počet hvězdiček je 5 z 5
Poslední kusy skladem!
(3 ks)
48 Kč
(137,14 Kč/100 g)
42,86 Kč bez DPH
Do košíku
Hřejivě pikantní mletý zázvor v jemném prášku se snadno rozmíchá v omáčkách, vývarech i marinádách a hodí se do asijské kuchyně.
Články

Glutamát(MSG)
Glutamát neboli MSG zvýrazňuje chuť umami. Průvodce vysvětluje označení E621, čtení etikety, střídmé dávkování a práci se solí.

Kari (curry) koření
Kari koření je skupina směsí s různým poměrem koření. Průvodce vysvětluje složení, rozdíly proti pastě, kari listům a garam masale, dávkování i správné rozvonění.

Bujóny
Všichni bujóny známe ale opravdu víme jak se používají ty Asijské?
Pro rychlé dochucení bez dlouhého míchání sáhněte po Směsi koření , na vyvážení chutí se hodí Cukr a sůl a pro výraznější základ jídel můžete doplnit i Pasty a směsi .




















































































































