Sojové a miso pasty - Kuchyně - Korejská
Sojové a miso pasty z fermentovaných sojových bobů se hodí především pro přípravu japonské polévky miso a další jednoduché asijské recepty, kde chcete výraznou chuť pasty.


Sempio Sojová pasta Doenjang 460 g
Počet hvězdiček je 5 z 5
Poslední kusy skladem!
(2 ks)
110 Kč
(23,91 Kč/100 g)
98,21 Kč bez DPH
Fermentovaná sójová pasta s výraznou slanou umami chutí; stačí malé množství do polévek, omáček, dušených jídel i marinád.


O'Food Sojová miso pasta 500 g
Počet hvězdiček je 5 z 5
Není skladem
(0 ks)
80 Kč
(16 Kč/100 g)
71,43 Kč bez DPH
Fermentovaná miso pasta dodá polévkám, omáčkám i marinádám výraznou umami chuť a snadno se rozmíchá v horké vodě.


Sempio Sojová pasta Ssamjang 250 g
Skladem
(11 ks)
67 Kč
(26,80 Kč/100 g)
59,82 Kč bez DPH
Hustá korejská pasta z fermentované sóji s chilli a česnekem skvěle dochutí marinády, omáčky i dipy k masu a zelenině.
Články

Recept na Miso polévku
Tradiční japonská miso polévka spojuje dashi, miso pastu, tofu, wakame a jarní cibulku. Recept vysvětluje správné pořadí i rozpuštění miso po odstavení.

Miso zázrak
Miso pasta patří k základním stavebním kamenům Japonské kuchyně.
Pokud chcete při vaření zkoušet i jiné typy past, podívejte se také na kari pasty , výraznější sambal a chilli pasty nebo na základové a kořenící směsi .























































































































