Ústřicové omáčky - Dek Som Boon

Ústřicová omáčka se tradičně vyrábí pomalým vařením ústřic ve vodě, dokud se šťávy nezkaramelizují do husté, hnědé a intenzivně ochucené omáčky. Dnes se často připravuje na základu cukru a soli a zahušťuje se kukuřičným škrobem.

Dek Som Boon Ústřicová omáčka 700 mlDek Som Boon Ústřicová omáčka 700 ml

Dek Som Boon Ústřicová omáčka 700 ml

Počet hvězdiček je 5 z 5
Není skladem (0 ks)
115 Kč
(16,43 Kč/100 ml) 102,68 Kč bez DPH
Jemně sladko-slaná omáčka s výrazným umami tónem pro stir-fry, nudle, rýži i marinády, když chcete rychle zvýraznit chuť.

Články

Vše o Ústřicové omáčce

Vše o Ústřicové omáčce

Ústřicová omáčka patří k základním stavebním kamenům Asijské kuchyně. V tomto článku vám prozradíme její historii, výrobní postup a několik zajímavých tipů!

Chcete chuť doladit i dalšími typy omáček? K ústřicové omáčce se často hodí také sojové omáčky , výrazné rybí omáčky nebo sladko-slané hoisin omáčky .

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s